আজই বানিয়ে ফেলুন মজাদার দুধসেমাই

 

দি নিউজ লায়নঃ

উপকরনঃ  

সেমাই- এক প্যাকেট 

ঘি- ২ টেবিল চামচ  

দুধ- এক লিটার  

চিনি- স্বাদমতো 

কিসমিস  

এলাচ- ২টি  

দারুচিনি- ৩ টুকরা  

পেস্তা বাদামকুচি- দুই টেবিল চামচ  

তেজপাতা- ১টি 

প্রণালিঃ  

শুরুতে একটি ফ্রাইপ্যানে ঘি দিয়ে সেমাই দিয়ে হালকা বাদামি করে ভাজুন। এখন ভাজা হলে দুধ, কিসমিস, এলাচ, তেজপাতা দিয়ে রান্না করুন। এরপর চিনি দিয়ে দিন। এখন সেমাই সেদ্ধ হয়ে ঘন হয়ে এলে নামিয়ে নিন। তারপর পেস্তা বাদামকুচি দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন মজাদার দুধসেমাই।